眼下正值高粱成熟时节，山里乡间，目光所及，火红的穗子铺满大地，随山风摇曳，构成一幅幅色彩艳丽的丰收画卷。

傍晚时分的仁怀市长岗镇大坪有机高粱基地格外热闹，8月16日晚上，“丰收敬粮农 质量传千秋”甲辰年茅台红缨子高粱丰收季活动在这里举行。

晚会前的长桌宴以“丰收九大碗”的形式亮相，极具本土特色的菜肴一一亮相，撩拨着食客的味蕾。

长桌宴现场

红缨子高粱种植是工业反哺农业的一个典型范例。“我们的钱包越来越鼓，日子也越来越圆满”，被评为“最美粮农”的孟凡进由衷地感叹道， 他现在是仁怀市鲁班街道山水社区一名农户 ，他签约种植高粱45亩。

孟凡进早年在浙江打工，2009年回村后开始从事高粱种植，致力于推广高粱漂浮育苗和地膜覆盖移栽技术，提升产量和品质。与茅台学院合作，提升高粱亩产近1000斤，带动194户农户增收，并探索“高粱+蔬菜”高效种植模式，每亩地额外增收4000元。

“通过几年的高粱种植，我们的生活逐渐富足起来，好多人盖上了新房子，过上了好日子！”同样的笑脸出现在“年度粮农”张廷财脸上。跟孟凡进一样，他是仁怀市长岗镇茅坡村的一名普通农户。但他也不那么普通，张廷财是茅坡村大坪组村民组长兼种粮大户，种植高粱23亩。他凭借丰富的经验和资源，指导农户进行高粱管理，带动周边农户高粱亩产提升100公斤。

“丰收敬粮农 质量传千秋”甲辰年茅台红缨子高粱丰收季活动现场

高粱基地是茅台酒生产的“第一车间”，火红的红缨子高粱不仅构筑起仁怀酱酒原料的品质壁垒，也成为仁怀农户增收致富的主要来源。据了解，2023年，仁怀高粱种植面积达36.5万亩，覆盖147家专业合作社和5万多名农户。“盛夏千竿绿，当秋万穗红。红缨子高粱的丰收，标志着农民朋友的辛勤劳动结出了累累硕果，也预示着茅台的酿酒原料有了坚实保障。”茅台集团董事长张德芹在当天活动的晚会致辞中表示。

在一系列数字中可以窥见一二： 从1984年开始，茅台就一直坚持用高于市场平均价格的优惠条件收购本地高粱，40年来，这一收购价格不断攀升。2002年，本地高粱收购价位2.0元/公斤，2022年，高粱收购价达到了11.2元/公斤，真正让种植户实现了增收致富。

目前红缨子高粱系列品种在全国10多个省（市、区）累计推广种植3000万亩以上，创造农业总产值750亿元以上，带动农户850万人次增收100亿元以上。

南方+记者 黄晓韵